Deshidratado y secado de nuez en Catazajá |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Catazajá para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.66 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Catazajá |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Catazajá para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Catazajá |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Catazajá. |
$151,783.71 - $1,214,269.69 / unidad |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Catazajá |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Catazajá. |
$1,214.81 / hectárea/mes |
Producción de mantequilla de nuez en Catazajá |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Catazajá para consumo directo o industrial. |
$202.53 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Catazajá |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Catazajá, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.37 / litro |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Catazajá |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Catazajá conforme a normativa vigente. |
$2,226.83 / servicio |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Catazajá |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Catazajá. |
$809.33 - $3,540.83 / servicio |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Catazajá |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Catazajá para mejorar cuajado. |
$454.53 - $1,212.07 / colmena/temporada |
Compra de nuez a productores en Catazajá |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Catazajá, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Catazajá |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Catazajá para extender la frescura de la nuez. |
$25.31 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Catazajá |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Catazajá para cumplimiento normativo. |
$3,545.57 - $12,156.24 / servicio/mes |
Cosecha mecanizada de nuez en Catazajá |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Catazajá reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,034.17 / hectárea |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Catazajá |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Catazajá, entregada en sacos o granel. |
$35,400.47 - $50,572.11 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Catazajá |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Catazajá. |
$709.11 / tonelada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Catazajá |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Catazajá. |
$2,225.89 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Catazajá |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Catazajá y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Clasificación por calidad y rechazo en Catazajá |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Catazajá para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Catazajá |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Catazajá que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Venta al menudeo de nuez pelada en Catazajá |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Catazajá, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.28 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Catazajá |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Catazajá, conservando la integridad del producto. |
$1,215.20 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Catazajá |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Catazajá para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,822.77 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Catazajá |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Catazajá. |
$658.15 / hora |
Almacenamiento en bodega climatizada en Catazajá |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Catazajá para preservar características organolépticas. |
$252.51 - $606.02 / tonelada/mes |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Catazajá |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Catazajá con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Catazajá |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Catazajá destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Catazajá |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Catazajá para generar enmiendas de suelo. |
$909.29 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Catazajá |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Catazajá para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Catazajá |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Catazajá para mantener calidad en ruta. |
$4,041.63 - $12,124.89 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Catazajá |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Catazajá para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Catazajá |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Catazajá. |
$353.88 - $909.97 / hectárea |
Certificación fitosanitaria para exportación en Catazajá |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Catazajá cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,527.25 - $8,087.19 / trámite |
Análisis microbiológico en Catazajá |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Catazajá para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.00 / análisis |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Catazajá |
Cursos y talleres técnicos en Catazajá sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Empacado y etiquetado por lote en Catazajá |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Catazajá cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.48 / servicio |
Tostado de nuez por lote en Catazajá |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Catazajá. |
$60.63 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Catazajá |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Catazajá. |
$1,515.25 / análisis |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Catazajá |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Catazajá para crear productos gourmet o snacks. |
$182.30 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Catazajá |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Catazajá para uso alimentario. |
$80.95 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Catazajá |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Catazajá para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.29 / hectárea |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Catazajá |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Catazajá incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,218.70 - $121,458.02 / hectárea |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Catazajá |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Catazajá, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.41 - $455.30 / planta |
